Gewürzlaib

Unser Gewürzbrot ist ein dunkles, sehr aromatisches und saftiges Roggenmischbrot aus Natursauerteig. Es eignet sich hervorragend zu kalten Aufschnitten und als Unterlage für deftige Aufstriche.

Gewürzbrot-Laib 1 kg

Roggenmischbrot
Gewicht
1.000 g
Zutaten

Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Fenchel, Roggenschrot, Roggenmalzröstmehl, Roggenkleie, Bergsalz unjodiert, Gerstenmalz

Allergene

Gluten

Artikelnummer
125

Nährwerte

je 100 g
je 100 g*
Brennwert: 1048.3 kJ
250.55 kcal
12 %
Fett: 1.6 g 2 %
* davon gesättigte Fettsäuren: 0.2 g 1 %
Kohlenhydrate: 47.3 g 18 %
* davon Zucker: 3.2 g 4 %
Eiweiß: 8.2 g 16 %
Salz: 1.6 g 27 %

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000kcal)