Kärtnerlaib

Kärntnerbrot-Laib 2 kg

Roggenmischbrot
Gewicht
2.000 g
Zutaten

Roggenmehl, Wasser, Weizenmehl, Fenchel, Roggenschrot, Roggenmalzröstmehl, Roggenkleie, Bergsalz unjodiert, Gerstenmalz, Weizenmalzquellmehl

Allergene

Gluten

Artikelnummer
164

Nährwerte

je 100 g
je 100 g*
Brennwert: 901.4 kJ
215.44 kcal
11 %
Fett: 0.9 g 1 %
* davon gesättigte Fettsäuren: 0.2 g 1 %
Kohlenhydrate: 42 g 16 %
* davon Zucker: 1.6 g 2 %
Eiweiß: 6.9 g 14 %
Salz: 1.5 g 25 %

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000kcal)