Kärtnerlaib
Kärntnerbrot-Laib 2 kg
Roggenmischbrot
Gewicht
2.000 g
Zutaten
Roggenmehl, Wasser, Weizenmehl, Fenchel, Roggenschrot, Roggenmalzröstmehl, Roggenkleie, Bergsalz unjodiert, Gerstenmalz, Weizenmalzquellmehl
Allergene
Gluten
Artikelnummer
164
Nährwerte | je 100 g | je 100 g* |
---|---|---|
Brennwert: |
901.4 kJ 215.44 kcal |
11 % |
Fett: | 0.9 g | 1 % |
* davon gesättigte Fettsäuren: | 0.2 g | 1 % |
Kohlenhydrate: | 42 g | 16 % |
* davon Zucker: | 1.6 g | 2 % |
Eiweiß: | 6.9 g | 14 % |
Salz: | 1.5 g | 25 % |
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000kcal)