Krustenbrot

Unser Krustenbrot ist ein dunkles Roggenmischbrot aus reinem Natursauerteig und überzeugt vor allem durch seine Saftigkeit, einer langen Frischhaltung sowie durch seine kräftige Kruste.

Krustenbrot-Striezl 500g

Roggenmischbrot
Gewicht
500 g
Zutaten

Roggenmehl, Wasser, Weizenmehl, Fenchel, Bergsalz unjodiert, Roggenschrot, Roggenmalzröstmehl, Roggenkleie, Gerstenmalz, Weizenmalzquellmehl

Allergene

Gluten

Artikelnummer
113

Nährwerte

je 100 g
je 100 g*
Brennwert: 983.1 kJ
234.97 kcal
12 %
Fett: 1 g 1 %
* davon gesättigte Fettsäuren: 0.2 g 1 %
Kohlenhydrate: 45.8 g 17 %
* davon Zucker: 1.8 g 2 %
Eiweiß: 7.5 g 15 %
Salz: 1.6 g 27 %

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000kcal)

Krustenbrot-Striezl 1 kg

Roggenmischbrot
Gewicht
1.000 g
Zutaten

Roggenmehl, Wasser, Weizenmehl, Fenchel, Bergsalz unjodiert, Roggenschrot, Roggenmalzröstmehl, Roggenkleie, Gerstenmalz, Weizenmalzquellmehl

Allergene

Gluten

Artikelnummer
115

Nährwerte

je 100 g
je 100 g*
Brennwert: 983.1 kJ
234.97 kcal
12 %
Fett: 1 g 1 %
* davon gesättigte Fettsäuren: 0.2 g 1 %
Kohlenhydrate: 45.8 g 17 %
* davon Zucker: 1.8 g 2 %
Eiweiß: 7.5 g 15 %
Salz: 1.6 g 27 %

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000kcal)

Krustenbrot-Striezl Meterbrot 3 kg

Roggenmischbrot
Gewicht
3.000 g
Zutaten

Roggenmehl, Wasser, Weizenmehl, Fenchel, Bergsalz unjodiert, Roggenschrot, Roggenmalzröstmehl, Roggenkleie, Gerstenmalz, Weizenmalzquellmehl

Allergene

Gluten

Artikelnummer
119

Nährwerte

je 100 g
je 100 g*
Brennwert: 927.7 kJ
221.73 kcal
11 %
Fett: 0.9 g 1 %
* davon gesättigte Fettsäuren: 0.2 g 1 %
Kohlenhydrate: 43.3 g 16 %
* davon Zucker: 1.7 g 2 %
Eiweiß: 7.1 g 14 %
Salz: 1.5 g 25 %

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000kcal)