Kürbiskernweckerl mit Käse
Eine Hommage an Italiens Brotkultur - und doch ein echtes Original. In diesem Brötchen vereinen sich die Spezialitäten aus zwei Ländern. Das italienische Ciabatta trifft auf heimische, steirische Kürbiskerne. Dieses faszinierende Gebäck, zusätzlich noch mit Käse bestreut, zeichnet sich über den erstaunlichen Geschmack hinaus durch seine ungemein ansehnliche Form aus. Es geht - Stück für Stück - aus liebevoller Handarbeit hervor.
Jour - Kürbiskernweckerl
Kürbiskernweckerl mit Käse (48% F.i.T.)
Gewicht
25 g
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Kürbiskerne 4%, Goudakäse 4% (48% F.i.T.; enthält Farbstoff: E 160b, Konservierungsstoff: E 251, Kartoffelstärke), Weizenkeimmehl, Salz, Traubenzucker, Rapsöl, Hefe
Allergene
Gluten, Milch
Artikelnummer
370
Nährwerte |
je 100 g |
je 100 g* |
|---|---|---|
| Brennwert: |
1443 kJ 344.89 kcal |
17 % |
| Fett: | 3 g | 4 % |
| * davon gesättigte Fettsäuren: | 0.3 g | 2 % |
| Kohlenhydrate: | 63.5 g | 24 % |
| * davon Zucker: | 2.4 g | 3 % |
| Eiweiß: | 13.3 g | 27 % |
| Salz: | 2.2 g | 37 % |
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000kcal)
Kürbiskernweckerl mit Käse
Kürbiskernweckerl mit Käse (48% F.i.T.)
Gewicht
70 g
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Kürbiskerne 5%, Goudakäse 5% (48% F.i.T.; enthält Farbstoff: E 160b, Konservierungsstoff: E 251, Kartoffelstärke), Weizenkeimmehl, Salz, Traubenzucker, Rapsöl, Hefe
Allergene
Gluten, Milch
Artikelnummer
466
Nährwerte |
je 100 g |
je 100 g* |
|---|---|---|
| Brennwert: |
1072.4 kJ 256.31 kcal |
13 % |
| Fett: | 3.4 g | 5 % |
| * davon gesättigte Fettsäuren: | 0.2 g | 1 % |
| Kohlenhydrate: | 44.5 g | 16 % |
| * davon Zucker: | 1.9 g | 2 % |
| Eiweiß: | 10.1 g | 20 % |
| Salz: | 1.5 g | 25 % |
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000kcal)