Kürbiskernweckerl mit Käse

Eine Hommage an Italiens Brotkultur - und doch ein echtes Original. In diesem Brötchen vereinen sich die Spezialitäten aus zwei Ländern. Das italienische Ciabatta trifft auf heimische, steirische Kürbiskerne. Dieses faszinierende Gebäck, zusätzlich noch mit Käse bestreut, zeichnet sich über den erstaunlichen Geschmack hinaus durch seine ungemein ansehnliche Form aus. Es geht - Stück für Stück - aus liebevoller Handarbeit hervor.

Jour - Kürbiskernweckerl

Kürbiskernweckerl mit Käse (48% F.i.T.)
Gewicht
25 g
Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Kürbiskerne 4%, Goudakäse 4% (48% F.i.T.; enthält Farbstoff: E 160b, Konservierungsstoff: E 251, Kartoffelstärke), Weizenkeimmehl, Salz, Traubenzucker, Rapsöl, Hefe

Allergene

Gluten, Milch

Artikelnummer
370

Nährwerte

je 100 g
je 100 g*
Brennwert: 1443 kJ
344.89 kcal
17 %
Fett: 3 g 4 %
* davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g 2 %
Kohlenhydrate: 63.5 g 24 %
* davon Zucker: 2.4 g 3 %
Eiweiß: 13.3 g 27 %
Salz: 2.2 g 37 %

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000kcal)

Kürbiskernweckerl mit Käse

Kürbiskernweckerl mit Käse (48% F.i.T.)
Gewicht
70 g
Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Kürbiskerne 5%, Goudakäse 5% (48% F.i.T.; enthält Farbstoff: E 160b, Konservierungsstoff: E 251, Kartoffelstärke), Weizenkeimmehl, Salz, Traubenzucker, Rapsöl, Hefe

Allergene

Gluten, Milch

Artikelnummer
466

Nährwerte

je 100 g
je 100 g*
Brennwert: 1072.4 kJ
256.31 kcal
13 %
Fett: 3.4 g 5 %
* davon gesättigte Fettsäuren: 0.2 g 1 %
Kohlenhydrate: 44.5 g 16 %
* davon Zucker: 1.9 g 2 %
Eiweiß: 10.1 g 20 %
Salz: 1.5 g 25 %

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000kcal)