Ciabatta mit Oliven
Gastro - Ciabatta mit Oliven
Gewicht
40 g
Zutaten
Weizenmehl, Oliven 18% (grüne Oliven geschnitten, Salz, Olivenöl, Säuerungsmittel: Citronensäure), Wasser, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume, Raps: ganz gehärtet), Hartweizengrieß, Salz unjodiert, Hefe, Traubenzucker, Weizengluten
Allergene
Gluten
Artikelnummer
1488
| Nährwerte | je 100 g | je 100 g* |
|---|---|---|
| Brennwert: |
1081.8 kJ 258.56 kcal |
13 % |
| Fett: | 7 g | 10 % |
| * davon gesättigte Fettsäuren: | 1.4 g | 7 % |
| Kohlenhydrate: | 39.6 g | 15 % |
| * davon Zucker: | 0.5 g | 1 % |
| Eiweiß: | 7.2 g | 14 % |
| Salz: | 2 g | 33 % |
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000kcal)
Ciabatta mit Oliven
Weißgebäck mit Oliven
Gewicht
80 g
Zutaten
Weizenmehl, Oliven 20% (grüne Oliven geschnitten, Salz, Olivenöl, Säuerungsmittel: Citronensäure), Wasser, Weizenkeimmehl, Salz, Traubenzucker, Rapsöl, Hefe
Allergene
Gluten
Artikelnummer
488
| Nährwerte | je 100 g | je 100 g* |
|---|---|---|
| Brennwert: |
1216 kJ 290.63 kcal |
14 % |
| Fett: | 5 g | 7 % |
| * davon gesättigte Fettsäuren: | 0.9 g | 5 % |
| Kohlenhydrate: | 49.3 g | 18 % |
| * davon Zucker: | 1.9 g | 2 % |
| Eiweiß: | 9.7 g | 19 % |
| Salz: | 2.3 g | 38 % |
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000kcal)