Französisches Korn-Baguette
Diese veredelte Variation des Baguettes wird nach original französischer Tradition hergestellt. Die Zugabe von geschroteten Körnern und gekochten Saaten erhöht den Nährwert und sorgt für eine Fülle feinster Aromen, die von leicht herb über mild-aromatisch bis hin zu einer malzigen Note reichen.
Französisches Korn-Baguette 250g
Weizenmischbaguette
Gewicht
250 g
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Roggenschrot, Weizenschrot, Bergsalz unjodiert, Leinsamen, Sojaschrot, Roggenmalzquellmehl, Weizenmalzmehl, Roggen, Hefe
Allergene
Gluten, Soja
Artikelnummer
461
| Nährwerte | je 100 g | je 100 g* |
|---|---|---|
| Brennwert: |
922.3 kJ 220.43 kcal |
11 % |
| Fett: | 1.7 g | 2 % |
| * davon gesättigte Fettsäuren: | 0.2 g | 1 % |
| Kohlenhydrate: | 41.2 g | 15 % |
| * davon Zucker: | 0.6 g | 1 % |
| Eiweiß: | 7.8 g | 16 % |
| Salz: | 1.4 g | 23 % |
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000kcal)
Französisches Korn-Baguette 330g
Weizenmischbaguette
Gewicht
330 g
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Roggenschrot, Weizenschrot, Bergsalz unjodiert, Leinsamen, Sojaschrot, Roggenmalzquellmehl, Weizenmalzmehl, Roggen, Hefe
Allergene
Gluten, Soja
Artikelnummer
462
| Nährwerte | je 100 g | je 100 g* |
|---|---|---|
| Brennwert: |
922.3 kJ 220.43 kcal |
11 % |
| Fett: | 1.7 g | 2 % |
| * davon gesättigte Fettsäuren: | 0.2 g | 1 % |
| Kohlenhydrate: | 41.2 g | 15 % |
| * davon Zucker: | 0.6 g | 1 % |
| Eiweiß: | 7.8 g | 16 % |
| Salz: | 1.4 g | 23 % |
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000kcal)