Handsemmel

Jour - Handsemmerl

Jour - Gebäck
Gewicht
25 g
Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Weizenmalzmehl, Hefe, Bergsalz unjodiert, Zucker, Roggenmehl, Weizenmalzquellmehl, Dextrose

Allergene

Gluten

Artikelnummer
350

Nährwerte

je 100 g
je 100 g*
Brennwert: 1011.4 kJ
241.73 kcal
12 %
Fett: 1 g 1 %
* davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g 2 %
Kohlenhydrate: 47.1 g 17 %
* davon Zucker: 1.8 g 2 %
Eiweiß: 8.9 g 18 %
Salz: 1.7 g 28 %

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000kcal)

Gastro - Handsemmel

Weißgebäck
Gewicht
45 g
Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Weizenmalzmehl, Hefe, Bergsalz unjodiert, Zucker, Roggenmehl, Weizenmalzquellmehl, Dextrose

Allergene

Gluten

Artikelnummer
1302

Nährwerte

je 100 g
je 100 g*
Brennwert: 1004.6 kJ
240.11 kcal
12 %
Fett: 1 g 1 %
* davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g 2 %
Kohlenhydrate: 46.7 g 17 %
* davon Zucker: 1.8 g 2 %
Eiweiß: 8.9 g 18 %
Salz: 1.6 g 27 %

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000kcal)

Handsemmel

Weißgebäck
Gewicht
65 g
Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Salz unjodiert, Hefe, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume, Raps: ganz gehärtet), Roggenmehl, Zucker

Allergene

Gluten

Artikelnummer
302

Nährwerte

je 100 g
je 100 g*
Brennwert: 924.8 kJ
221.03 kcal
11 %
Fett: 2.2 g 3 %
* davon gesättigte Fettsäuren: 0.7 g 4 %
Kohlenhydrate: 40.7 g 15 %
* davon Zucker: 1 g 1 %
Eiweiß: 7.5 g 15 %
Salz: 1.4 g 23 %

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000kcal)