Krusten-Meterbrot

Unser Krustenbrot ist ein dunkles Roggenmischbrot aus reinem Natursauerteig und überzeugt vor allem durch seine Saftigkeit, einer langen Frischhaltung sowie durch seine kräftige Kruste.

Krustenbrot-Striezl Meterbrot 3 kg

Roggenmischbrot
Gewicht
3.000 g
Zutaten

Roggenmehl, Wasser, Weizenmehl, Fenchel, Bergsalz unjodiert, Roggenschrot, Roggenmalzröstmehl, Roggenkleie, Gerstenmalz, Weizenmalzquellmehl

Allergene

Gluten

Artikelnummer
119

Nährwerte

je 100 g
je 100 g*
Brennwert: 927.7 kJ
221.73 kcal
11 %
Fett: 0.9 g 1 %
* davon gesättigte Fettsäuren: 0.2 g 1 %
Kohlenhydrate: 43.3 g 16 %
* davon Zucker: 1.7 g 2 %
Eiweiß: 7.1 g 14 %
Salz: 1.5 g 25 %

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000kcal)