Krustenbrot
Krustenbrot-Striezl 500g
Roggenmehl 40,5%, Wasser, Weizenmehl, Salz unjodiert, Weizenkleber, Roggenschrot, Fenchel, Roggenmalzröstmehl, Roggenkleie
Gluten
Nährwerte | je 100 g | je 100 g* |
---|---|---|
Brennwert: |
982.1 kJ 234.73 kcal |
12 % |
Fett: | 1 g | 1 % |
* davon gesättigte Fettsäuren: | 0.2 g | 1 % |
Kohlenhydrate: | 45.2 g | 17 % |
* davon Zucker: | 1.7 g | 2 % |
Eiweiß: | 7.9 g | 16 % |
Salz: | 1.5 g | 25 % |
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000kcal)
Krustenbrot-Striezl 1 kg
Roggenmehl 40,5%, Wasser, Weizenmehl, Salz unjodiert, Weizenkleber, Roggenschrot, Fenchel, Roggenmalzröstmehl, Roggenkleie
Gluten
Nährwerte | je 100 g | je 100 g* |
---|---|---|
Brennwert: |
982.1 kJ 234.73 kcal |
12 % |
Fett: | 1 g | 1 % |
* davon gesättigte Fettsäuren: | 0.2 g | 1 % |
Kohlenhydrate: | 45.2 g | 17 % |
* davon Zucker: | 1.7 g | 2 % |
Eiweiß: | 7.9 g | 16 % |
Salz: | 1.5 g | 25 % |
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000kcal)
Krustenbrot-Striezl Meterbrot 3 kg
Roggenmehl, Wasser, Weizenmehl, Fenchel, Bergsalz unjodiert, Roggenschrot, Roggenmalzröstmehl, Roggenkleie, Gerstenmalz, Weizenmalzquellmehl
Gluten
Nährwerte | je 100 g | je 100 g* |
---|---|---|
Brennwert: |
927.7 kJ 221.73 kcal |
11 % |
Fett: | 0.9 g | 1 % |
* davon gesättigte Fettsäuren: | 0.2 g | 1 % |
Kohlenhydrate: | 43.3 g | 16 % |
* davon Zucker: | 1.7 g | 2 % |
Eiweiß: | 7.1 g | 14 % |
Salz: | 1.5 g | 25 % |
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000kcal)