Salzstangerl
Jour - Salzstangerl
Weizenmehl, Wasser, Salz unjodiert, Hefe, Sonnenblumenöl, Kümmel, Mehlbehandlungsmittel: E300 Ascorbinsäure, Weizenmalzmehl, Stabilisator: Guarkernmehl, Zucker, Säureregulator E450 Diphosphat, Emulgator: E472e, Enzyme, Trennmittel: E535 Natriumferrocyanic
Gluten
| Nährwerte | je 100 g | je 100 g* |
|---|---|---|
| Brennwert: |
1203.2 kJ 287.57 kcal |
14 % |
| Fett: | 3.4 g | 5 % |
| * davon gesättigte Fettsäuren: | 0.7 g | 3 % |
| Kohlenhydrate: | 51.9 g | 19 % |
| * davon Zucker: | 0.7 g | 1 % |
| Eiweiß: | 9.5 g | 19 % |
| Salz: | 4.5 g | 75 % |
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000kcal)
Gastro - Hand-Salzstangerl
Weizenmehl, Salz unjodiert, Kümmel, Hefe, Wasser, Zucker, Weizenmalzmehl, Dextrose
Gluten
| Nährwerte | je 100 g | je 100 g* |
|---|---|---|
| Brennwert: |
1334.8 kJ 319.02 kcal |
16 % |
| Fett: | 1.6 g | 2 % |
| * davon gesättigte Fettsäuren: | 0.4 g | 2 % |
| Kohlenhydrate: | 61.1 g | 23 % |
| * davon Zucker: | 2.7 g | 3 % |
| Eiweiß: | 12.1 g | 24 % |
| Salz: | 8 g | 133 % |
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000kcal)
Hand-Salzstangerl
Weizenmehl, Wasser, Salz unjodiert, Sonnenblumenöl, Kümmel, Hefe, Zucker
Gluten
| Nährwerte | je 100 g | je 100 g* |
|---|---|---|
| Brennwert: |
1198 kJ 286.33 kcal |
14 % |
| Fett: | 3.7 g | 5 % |
| * davon gesättigte Fettsäuren: | 0.7 g | 3 % |
| Kohlenhydrate: | 51 g | 19 % |
| * davon Zucker: | 0.8 g | 1 % |
| Eiweiß: | 9.2 g | 18 % |
| Salz: | 6 g | 100 % |
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000kcal)
Hand-Salzstangerl groß
Weizenmehl, Wasser, Salz unjodiert, Sonnenblumenöl, Kümmel, Hefe, Zucker
Gluten
| Nährwerte | je 100 g | je 100 g* |
|---|---|---|
| Brennwert: |
1198 kJ 286.33 kcal |
14 % |
| Fett: | 3.7 g | 5 % |
| * davon gesättigte Fettsäuren: | 0.7 g | 3 % |
| Kohlenhydrate: | 51 g | 19 % |
| * davon Zucker: | 0.8 g | 1 % |
| Eiweiß: | 9.2 g | 18 % |
| Salz: | 6 g | 100 % |
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000kcal)