Vanille-Krapfen
Unsere flaumigen Vanille-Krapfen zeichnen sich durch ihren sehr zarten Biss aus. Der Teig reift 18 Stunden lang und verleiht so unseren Premium-Krapfen ihren besonders köstlichen Geschmack.
Vanille-Krapfen
Fettbackware mit Vanillecreme
Gewicht
65 g
Zutaten
Weizenmehl, Vanillecremefüllung 25,6% (Wasser, Glukosesirup, Zucker, modifizierte Stärke, pflanzliche Speiseöle: Kokos und Raps (ganz gehärtet), Milchprotein, Säureregulator: E575, Salz, Karottenkonzentrat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, natürliches Vanillearoma), Wasser, Zucker, Vollei 7,7%, pflanzliches Speisefett: Palm (RSPO), Butter, Laktose, Dinkelmehl, Eigelb 1,5%, Hefe, Rum 38% vol., Emulgator: E471, E472e; Salz, Maisquellmehl, Stabilisator: Diphosphate, Weizengluten, natürliches Aroma
Allergene
Eier, Gluten, Milch
Artikelnummer
652
| Nährwerte | je 100 g | je 100 g* |
|---|---|---|
| Brennwert: |
1320.9 kJ 315.7 kcal |
16 % |
| Fett: | 14.1 g | 20 % |
| * davon gesättigte Fettsäuren: | 7.8 g | 39 % |
| Kohlenhydrate: | 40.4 g | 15 % |
| * davon Zucker: | 16.4 g | 18 % |
| Eiweiß: | 6 g | 12 % |
| Salz: | 0.6 g | 10 % |
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000kcal)